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厨艺大赛展风采 提升技能强服务————礼泉海螺开展厨师技能比武活动

作者:雷虎成

发布时间:2021-11-03

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    为提升公司后勤生活水平,提高食堂饭菜质量,同时提高后勤厨师的业务技能和烹饪水平,激发后勤厨师的工作积极性,更好的服务于一线职工,结合公司实际,办公室于2021年10月31日组织开展厨师技能比武活动。
本次厨师技能比武活动由分红、白案两个大类进行比拼,共11名厨师参赛。来自公司各个部门的“吃货”评委们从色、香、味、形等方面对22道菜肴成品进行了逐一打分,其中鲜椒鱼麻辣鲜香、口味最佳,得到评审们点头称赞,获得了较好成绩,位列前茅。



本次活动每一位选手都非常认真地准备,为大家呈现出了出色香味俱全的作品。希望后勤厨师们在自己的岗位上不断探索学习,提升业务技能和烹饪水平,制作出更多更好的菜品给广大干部员工,不断提升员工后勤生活水平。