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江华海螺公司荣获“江华县食品安全示范餐饮单位”

作者:李生辉

发布时间:2021-03-30

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近日,江华海螺公司从江华县食品药品监督管理局获悉,公司荣获江华县食品安全示范餐饮单位荣誉称号。

民以食为天,食以安为先。食品安全既关系到每个家庭的幸福安康,也关系到企业的健康持续发展。多年来,江华海螺公司始终把后勤餐饮管理规范化、精细化、科学化当作要任务来抓,通过周密部署,精心组织,扎实推进食品安全管理。



为落实食品安全工作,公司通过质量管理体系的建立和有效运行,主动落实食品安全各项管理制度从把控食品采购源头,加强采购验收核查,定期开展自查、巡查,规范餐饮操作规程做起到强化安全培训,层层压实安全责任,注重预防,提升防范技能强化服务意识,提升服务品质,完善质量记录台账,关注并做好每个细微的环节,全面实现了餐饮安全工作规范化、标准化的管理。

食品安全工作责任重大,挂上食品安全示范餐饮单位牌匾,就是亮出了承诺,代表着一份责任、一份担当,江华海螺公司将坚持不懈地抓好食品安全工作,高标准、严要求做好全体员工的饮食保障和服务工作,确保“舌尖上的安全”打造员工满意的“放心食堂”。