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石门海螺组织开展四季度后勤人员技能比武竞赛

作者:程琛

发布时间:2020-11-23

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为进一步强化公司后勤队伍建设,提高厨师厨艺技能和后勤服务质量,更好地为企业经营发展服务,2020年11月20日,石门海螺组织开展了四季度后勤人员技能比武竞赛。  

此次比赛共分为大食堂服务员、专家公寓服务员以及厨师三支竞赛队伍,大食堂服务员主要以切菜、面点制作进行比拼,专家公寓服务员包厢摆台、客房整理进行比拼,厨师主要对餐点制作为主进行比拼。


评分员对切菜质量进行打分


客房整理



厨师参赛作品

通过此次竞赛在后勤掀起比技术、比服务的比武高潮,进一步提高后勤人员整体素质和服务技能全体员工提供更优质高效的后勤服务保障打下坚实的基础。